生蚝鲍鱼焖鸡

生蚝鲍鱼焖鸡

1.备好图中材料。2.如图清洗切备好。3.锅内下油,放入鸡肉,香菇,姜片,蒜米,辣椒,爆炒出香味,至鸡肉两面金黄。4.加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。5.加入适量水或者啤酒(个人比较喜欢啤酒,……

炒鸭杂

炒鸭杂

1.准备好食材。2.所有的食材都依次切好。3.鸭杂加淀粉、油、姜丝抓匀。4.起锅烧油,下鸭油小火熬出油。5.下鸭杂快速翻炒变色。6.一变色就用碗盛出待用。7.锅中留油,下蒜苗和辣椒快速翻炒断生。8.倒……

小满节气湿热难耐 五豆粥清热祛湿

小满节气湿热难耐 五豆粥清热祛湿

在小满节气到来时,除了一部分特定地域出现“干热风”降雨减少外,全国大部分地区都处于温度持续升高降水量增大的状态。近来,两广地区降水量剧增,而温度也居高不下,这样湿热的天气从中医的角度来说最容易湿邪侵体。小满时节里,养生粥一直是作为食疗养生的手段来推荐,今天食神就推荐大家一款五豆粥。主题:五豆粥食材:黑豆、红豆、绿豆、眉豆、白扁豆、花生各50克,陈皮少许做法:1、把黑豆、红豆、绿豆、眉豆、白扁豆、花生洗净,加入50克黑米,一起浸泡15-30分钟。2、把所有食材再次投洗干净,倒入锅里,放入适量的清水…

这鱼肉多刺少,肥嫩鲜美,最适合做红烧,色泽光亮,又鲜又香!

这鱼肉多刺少,肥嫩鲜美,最适合做红烧,色泽光亮,又鲜又香!

这鱼叫带鱼,肉多刺少,肥嫩鲜美,最合适做红烧,色泽光亮,又鲜又香!大厨做的红烧带鱼,菜色枣红,鱼肉细腻鲜嫩无腥味,咸中带甜,汤汁拌饭都十分香。带鱼是海鱼,比淡水鱼营养,常吃带鱼对身体好,提高记忆力。带鱼除了中间的大骨外,鱼身无细刺,冷藏的带鱼存储方便,放冰箱随时都可以吃。带鱼的烹饪方式很多,可以清蒸,煎、红烧,其中红烧带鱼最好吃。【红烧带鱼】食材:带鱼、大葱、大蒜、红辣椒、油、盐、生粉、生姜、胡椒粉、老抽、生抽、冰糖、蚝油。带鱼解冻洗净,去内脏,放油、盐、生粉、生姜、胡椒粉拌均。带鱼去内脏的时候…

小米的功效与作用有哪些

小米的功效与作用有哪些

  小米的功效与作用有哪些  1、防治消化不良  小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。  2、...
秋季多吃这蔬菜,包饺子一口一个太香了!

秋季多吃这蔬菜,包饺子一口一个太香了!

天儿真的是一天比一天凉了,胃寒的人受不了凉气,稍不注意就会胃痛。比如我,夏天还好,稍微天凉一个不小心,胃就会“抗议”。茴香是一种带有特殊香味的蔬菜,也是一味中药,茴香的特殊香味来自茴香油,这种茴香油能够促进食欲,温暖肠胃,减轻胃寒的疼痛感。像我这样一到秋季就胃痛的人,吃了一阵子感觉好多了。牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,它含有的肌氨酸比其他任何的食品含量都高,增长肌肉、增强力量特别有效,多给孩子吃对孩子的身体发育非常有帮助。牛肉和茴香一起包成饺子,简直是绝配,味道鲜美,饱腹感强,热量低好吃还不长胖…

苦菜的功效与作用有哪些

苦菜的功效与作用有哪些

  苦菜的功效与作用有哪些  苦卖菜是一种多年生草本植物,它叶色碧绿,还有大量乳汁,茎直子存在,春天收取的新鲜嫩叶和茎可以食用,阴干以后则可以入药,它的食用功效与药用功效都很出色,...
千年古镇城厢,民俗如故原真年味

千年古镇城厢,民俗如故原真年味

  古镇,是一条承载着过往的老街;古镇,是人间烟火的缩影;古镇,是时光流转却从未更改的乡情…… 踏上青石板路,看看那些似曾相识的面容,老者们不紧不慢的生活着,仿佛拉长了光阴,斑驳的...
这小饼饭菜一锅出,比包子简单,比油条好吃,做少了根本不够吃

这小饼饭菜一锅出,比包子简单,比油条好吃,做少了根本不够吃

早餐不可忽视,对人体健康十分重要,尤其老人孩子更为重要。俗话说,一日之计在于晨,早餐要吃好,就是说早餐的营养价值要高一些,才能保证一天有一个良好的工作、生活状态。早餐别总吃面包油条了,这小饼饭菜一锅出,比包子简单,比油条好吃,做少了根本不够吃。重要的是无需提前做各种准备,更不需要早起,食材简单搭配,真正的快手菜,10分钟左右就可以端上桌,简单还有营养。说起这小饼,就想起妈妈的味道,小时候为了省面,妈妈就常给我们烙这种饼吃,多放菜少放面,长身体的孩子们吃得多,有时候妈妈还掺点玉米面一起烙,那叫一个…

喝红茶的好处和坏处有哪些

喝红茶的好处和坏处有哪些

  喝红茶的好处和坏处有哪些  喝红茶的好处  1、利尿  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促...
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